Электропечь SIMFER M4577*

Первое, что раздражает, — эмалевое покрытие рабочей камеры. Визуально оно безупречно, но при интенсивной очистке от жира проявляется лёгкая пористость, требующая аккуратного подхода к химии. Однако общий баланс характеристик меня полностью удовлетворяет. Потребление электроэнергии стабильно низкое при заданной мощности, что существенно снижает эксплуатационные расходы. Уровень шума вентилятора во время конвекции минимален, аппарат почти не слышен на фоне кухонной утвари. Термостатическая защита срабатывает чётко, без ложных срабатываний. Техническое обслуживание сведено к минимуму: достаточно протирки после использования. Для тех, кто ценит точность параметров и предсказуемость работы, это оптимальный выбор, несмотря на мелкие нюансы покрытия.

Ребренкили на SIMFER M4577, потому что обещали топ для небольших кухонь. Проверил на запекании окорока в фольге. Дверца духовки закрывается плотно, тепло не уходит. Вкусная корочка появилась уже через сорок минут, при этом равномерный нагрев не высушил мясо внутри. Управление температурой интуитивное, не пришлось долго разбираться. Компактный размер реально спасает место. Чистка после готовки заняла пару минут, жир не прилип. Обещания совпали, брать можно.

Прежнюю модель я использовал на протяжении пяти лет, так что переход на новую SIMFER M4577 ощущался скорее как возвращение к привычному, но с некоторыми важными улучшениями в эргономике и управлении температурным режимом внутри достаточно компактной духовки. Первый очевидный плюс заключается в том, что таймер отключения здесь работает значительно точнее, чем у старого устройства, позволяя не стоять рядом и следить, когда пирог или запеканка готовы, просто опираясь на звуковой сигнал. Второе, что порадовало, это качество стекла на дверце, которое не желтеет и не трескается от высоких температур, в отличие от предыдущей модели, где поверхность быстро теряла презентабельный вид после десятков включений. Однако есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки, так как режим конвекции в этой печи работает довольно шумно, если сравнивать с тишиной старой модели, что может мешать в маленькой кухне, где нет отдельной вентиляции для отвода воздуха.